เนื้อสันในสับผัดใบยี่หร่า

by okthaifood.com
เนื้อสันในสับผัดใบยี่หร่า

เนื้อสันในสับผัดใบยี่หร่า

ส่วนผสมในการทำอาหาร

1. เนื้อสันใน 200 กรัม
2. ใบยี่หร่า 5 – 6 ยอด
3. พริกขี้หนู 15 เม็ด
4. พริกแดงหั่นแฉลบ 1 เม็ด
5. กระเทียมไทย 7 กลีบ
6. ซอสหอยนางรม 1/2 ช้อนโต๊ะ
7. ซีอิ้วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
9. น้ำซุป 2 ช้อนโต๊ะ

 

สูตรวิธีการทำอาหารไทย-เนื้อสันในสับผัดใบยี่หร่า

1. เนื้อสันในล้างน้ำให้สะอาด สับเนื้อให้ละเอียดเตรียมไว้
2. กระเทียมกับพริกขี้หนูโขลกแค่พอหยาบๆ
3. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอร้อนใส่กระเทียมกับพริกขี้หนูลงไปผัดให้หอม
4. ใส่เนื้อสับลงไปผัด เติมน้ำซุปลงไป ผัดให้เนื้อสุก ปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว ซอสหอยนางรม และน้ำตาลทราย
5. ใส่ใบยี่หร่า และพริกแดงลงไปผัดให้เข้ากัน ตักใส่จานเสิร์ฟกับข้าวสวยร้อนๆ

Related Posts


ขณะนี้ วันที่ : 18/04/2021 เวลา 18:17:51 น.
บอทตัวล่าสุดที่เข้ามาเก็บข้อมูล คือ
Google (66.249.71.155) วันนี้ เวลา 18.15 น.
กด LIKE เป็นกำลังจัยให้หน่อยนะคะ ขอบคุณมากๆค่ะ-Facebook-FanPage