น้ำพริกไข่ปูพริกขี้หนู

น้ำพริกไข่ปูพริกขี้หนู

*** นิตยสารวาไรตี้ สุขภาพผู้หญิง แฟชั่นผู้หญิง

ส่วนผสมในการทำอาหาร

1. พริกขี้หนูแห้งทอด 20 เม็ด
2. กระเทียมเจียว 2 ช้อนโต๊ะ
3. หอมแดงเจียว 2 ช้อนโต๊ะ
4. กะปิ 1 ช้อนชา
5. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
6. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
7. น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนชา
8. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
9. เนื้อปูนึ่ง 1/2 ถ้วย
10. ไข่ปูนึ่ง 3 ช้อนโต๊ะ
11. พริกขี้หนูสวนสำหรับตกแต่ง

 

*** นิตยสารวาไรตี้ สุขภาพผู้หญิง แฟชั่นผู้หญิง

สูตรวิธีการทำอาหารไทย-น้ำพริกไข่ปูพริกขี้หนู

1. โขลกพริกขี้หนู กระเทียม และหอมแดงเข้าด้วยกันพอละเอียด ใส่กะปิ โขลกเข้าด้วยกัน
2. ปรุงรสด้วยน้ำปลา เกลือ น้ำตาล และน้ำมะนาว คนให้เข้ากัน ชิมรสให้พอดี
3. ใส่เนื้อปูและไข่ปู เคล้าเบาๆให้เข้ากัน ตักใส่ถ้วย ตกแต่งด้วยพริกขี้หนูสวน เสิร์ฟกับผักสด ผักชุบไข่ทอด ผักต้มราดกะทิและปลาทูทอด

Tips:

ผักสด: แตงกวา ถั่วพู มะเขือเปราะ ฯลฯ
ผักชุบไข่ทอด: มะเขือยาวชุบไข่ ชะอมชุบไข่ทอด ฯลฯ
ผักต้มราดกะทิ: ผักชะคราม ผักกระเฉด ดอกโสน ฯลฯ
เครื่องเคียง: ปลาทูทอด

 

 

 

 

 

 

 

 

ที่มาของข้อมูล:
babali @ Bloggang

*** นิตยสารวาไรตี้ สุขภาพผู้หญิง แฟชั่นผู้หญิง
*** นิตยสารวาไรตี้ Mede8***
การแต่งหน้าและเครื่องสำอางค์
ผู้หญิง ความสวย ความงาม
วิธีลดน้ำหนักลดความอ้วน ดูแลรูปร่าง ฟิตหุ่น หุ่นดี หุ่นสวย
สุขภาพผู้หญิง
อาหารเพื่อสุขภาพ ผักผลไม้ วิตามิน อาหารเสริม สมุนไพร เครื่องดื่ม เพื่อสุขภาพ
แฟชั่นผู้หญิง

รวมเมนูภาพสูตรวิธีทำขนมไทย ชุดที่ 1 [37 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรวิธีทำของหวานไทยๆ น้ำปั่น ไอศครีม ชุดที่ 1 [50 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 1 [57 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 2 [48 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 3 [48 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 4 [42 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 5 [46 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 6 [47 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 7 [46 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 8 [48เมนู]