อาหารเจ-เต้าหู้น้ำแดงทรงเครื่อง

by okthaifood.com
สูตรวิธีการทำอาหารไทย-อาหารเจ-เต้าหู้น้ำแดงทรงเครื่อง

สูตรวิธีการทำอาหารไทย-อาหารเจ-เต้าหู้น้ำแดงทรงเครื่อง

สูตรวิธีการทำอาหารเจ-เต้าหู้น้ำแดงทรงเครื่อง

ส่วนผสม

1. เต้าหู้แบบนิ่ม (หรือแบบอื่นตามชอบ)
2. ผักต่างๆ ที่ใช้ แครอท พริกหวานเขียว/แดง บร็อคโคลี่ เห็ดหอม ข้าวโพดอ่อน และเห็ดหูหนูขาว
3. แป้งมัน หรือแป้งอเนกประสงค์
4. ซีอิ๊วขาว
5. ซีอิ๊วดำ
6. ซอสปรุงรส
7. น้ำตาลทราย
8. น้ำมันงา

สูตรวิธีการทำอาหารไทย-อาหารเจ-เต้าหู้น้ำแดงทรงเครื่อง

สูตรวิธีการทำอาหารไทย-อาหารเจ-เต้าหู้น้ำแดงทรงเครื่อง

สูตรวิธีการทำอาหารไทย-อาหารเจ-เต้าหู้น้ำแดงทรงเครื่อง

สูตรวิธีการทำอาหารไทย-อาหารเจ-เต้าหู้น้ำแดงทรงเครื่อง

สูตรวิธีการทำอาหารไทย-อาหารเจ-เต้าหู้น้ำแดงทรงเครื่อง

สูตรวิธีการทำอาหารไทย-อาหารเจ-เต้าหู้น้ำแดงทรงเครื่อง

สูตรวิธีการทำอาหารไทย-อาหารเจ-เต้าหู้น้ำแดงทรงเครื่อง

สูตรวิธีการทำอาหารไทย-อาหารเจ-เต้าหู้น้ำแดงทรงเครื่อง

สูตรวิธีการทำอาหารไทย-อาหารเจ-เต้าหู้น้ำแดงทรงเครื่อง

สูตรวิธีการทำอาหารไทย-อาหารเจ-เต้าหู้น้ำแดงทรงเครื่อง

สูตรวิธีการทำอาหารไทย-อาหารเจ-เต้าหู้น้ำแดงทรงเครื่อง

สูตรวิธีการทำอาหารไทย-อาหารเจ-เต้าหู้น้ำแดงทรงเครื่อง

 

สูตรวิธีการทำอาหารไทย-อาหารเจ-เต้าหู้น้ำแดงทรงเครื่อง

1. ทอดเต้าหู้ให้กรอบนอกนุ่มใน
2. เริ่มทำน้ำราด ตั้งน้ำให้เดือด ใส่ผักต่างๆ
3. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย และน้ำมันงา ชิมให้ได้รสกลมกล่อมตามต้องการ
4. รอให้เดือดอีกครั้ง ใส่น้ำแป้ง แล้วคนเร็วๆ พอให้น้ำข้นขึ้นเล็กน้อย
5. นำน้ำแดงมาราดเต้าหู้ทอด กินได้เลยค่ะ

Related Posts


ขณะนี้ วันที่ : 29/03/2024 เวลา 02:41:46 น.
บอทตัวล่าสุดที่เข้ามาเก็บข้อมูล คือ
Google (66.249.71.99) วันนี้ เวลา 02.15 น.
กด LIKE เป็นกำลังจัยให้หน่อยนะคะ ขอบคุณมากๆค่ะ-Facebook-FanPage