ไข่วงเดือน

by okthaifood.com
ไข่วงเดือน

ไข่วงเดือน

ส่วนผสมในการทำอาหาร

1. ไข่ไก่ต้ม 6 ฟอง
2. หมูบด 1 ถ้วยตวง
3. พริกแห้งแช่น้ำ 5 เม็ด
4. ข่าหั่น 4 แว่น
5. กระเทียมซอย 5 กลีบ
6. หอมแดงซอย 2 หัว
7. ตะไคร้ซอย 1 ต้น
8. กะปิ 1 ช้อนชา
9. ผิวมะกรูดซอย 1 ช้อนชา
10. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
11. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

 

สูตรวิธีการทำอาหารไทย-ไข่วงเดือน

1. ไข่ต้มผ่าครึ่ง ตักไข่แดงออก
2. โขลกน้ำพริกแกง ให้ละเอียด
3. นำน้ำพริกแกงไปผสมกับหมูบด ไข่แดง น้ำปลา น้ำตาล นวดให้เข้ากัน
4. บรรจุส่วนผสม ข้อ 3 ในไข่ขาวให้เต็มนูนพอสวย
5. นำไปนึ่งให้สุก

Related Posts


ขณะนี้ วันที่ : 18/04/2021 เวลา 19:20:10 น.
บอทตัวล่าสุดที่เข้ามาเก็บข้อมูล คือ
Mediapartners-Google (Adsense) (72.14.199.69) วันนี้ เวลา 18.47 น.
กด LIKE เป็นกำลังจัยให้หน่อยนะคะ ขอบคุณมากๆค่ะ-Facebook-FanPage