แหนมซี่โครงหมูอ่อนทอด

by okthaifood.com
แหนมซี่โครงหมูอ่อนทอด

แหนมซี่โครงหมูอ่อนทอด

ส่วนผสมในการทำอาหาร

1. ซี่โครงหมูอ่อน 400 กรัม
2. ข้าวสุกแช่น้ำบีบให้สะเด็ดน้ำ 3 ช้อนโต๊ะ
3. กระเทียมสับ 10 กลีบ
4. เกลือป่น 2 ช้อนชา
5. ถุงพลาสติก

 

สูตรวิธีการทำอาหารไทย-แหนมซี่โครงหมูอ่อนทอด

1. ล้างซี่โครงหมูอ่อนให้สะอาด หั่นเป็นท่อนๆ แล้วผึ่งให้แห้ง
2. ผสมคลุกเคล้าซี่โครงหมูกับเครื่องปรุงทั้งหมดให้ทั่ว
3. บรรจุลงในถุงพลาสติก ไล่อากาศออกให้หมด แล้วมัดให้แน่น หมักพักไว้ 2-3 วัน จนเปรี้ยว
4. นำซี่โครงหมูที่หมักได้ที่ ทอดจนสุกเหลืองหอม เสิร์ฟรับประทานกับ ถั่วลิสงทอด ขิง และกะหล่ำปลี

 

 

 

 

 

 

 

 

ที่มาของข้อมูล:
papamenu.com

Related Posts


ขณะนี้ วันที่ : 14/08/2020 เวลา 21:42:37 น.
บอทตัวล่าสุดที่เข้ามาเก็บข้อมูล คือ
Google (66.249.71.8) วันนี้ เวลา 21.41 น.
กด LIKE เป็นกำลังจัยให้หน่อยนะคะ ขอบคุณมากๆค่ะ-Facebook-FanPage