แกงต้มจืดกระเจี๊ยบสอดไส้หมู

แกงต้มจืดกระเจี๊ยบสอดไส้หมู

*** นิตยสารวาไรตี้ สุขภาพผู้หญิง แฟชั่นผู้หญิง

ส่วนผสมในการทำอาหาร

1. กระเจี๊ยบ 100 กรัม
2. หมูบด 50 กรัม
3. รากผักชี 5 กรัม
4. กระเทียม 5 กรัม
5. พริกไทย 5 กรัม
6. น้ำซุป 2 1/2 ถ้วยตวง
7. น้ำปลา 5 กรัม
8. น้ำตาล 5 กรัม
9. ซีอิ๊วขาว 5 กรัม

 

*** นิตยสารวาไรตี้ สุขภาพผู้หญิง แฟชั่นผู้หญิง

สูตรวิธีการทำอาหารไทย-แกงต้มจืดกระเจี๊ยบสอดไส้หมู

1. โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทย ให้ละเอียด
2. นำเนื้อหมูบดหมักกับเครื่องที่โขลกไว้ ใส่น้ำปลาคลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักไว้ 10 นาที
3. ล้างกระเจี๊ยบตัดขั้วออก แล้วผ่าตามยาวของลูกกระเจี๊ยบ
4. นำเนื้อหมูที่หมักไว้ใส่ตรงกลางของผลกระเจี๊ยบให้เต็ม
5. ตั้งน้ำซุปให้เดือด ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ซีอิ๊วขาว ใส่กระเจี๊ยบ พอสุกยกลง ตักเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยผักชี

 

 

 

 

 

 

 

 

ที่มาของข้อมูล:
อาจารย์อมราภรณ์ วงษ์ฟัก
(นิตยสารแม่บ้าน)

*** นิตยสารวาไรตี้ สุขภาพผู้หญิง แฟชั่นผู้หญิง
*** นิตยสารวาไรตี้ Mede8***
การแต่งหน้าและเครื่องสำอางค์
ผู้หญิง ความสวย ความงาม
วิธีลดน้ำหนักลดความอ้วน ดูแลรูปร่าง ฟิตหุ่น หุ่นดี หุ่นสวย
สุขภาพผู้หญิง
อาหารเพื่อสุขภาพ ผักผลไม้ วิตามิน อาหารเสริม สมุนไพร เครื่องดื่ม เพื่อสุขภาพ
แฟชั่นผู้หญิง

รวมเมนูภาพสูตรวิธีทำขนมไทย ชุดที่ 1 [37 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรวิธีทำของหวานไทยๆ น้ำปั่น ไอศครีม ชุดที่ 1 [50 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 1 [57 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 2 [48 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 3 [48 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 4 [42 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 5 [46 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 6 [47 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 7 [46 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 8 [48เมนู]