3.6K
1. หมูสันในสไลซ์บาง 250 กรัม
ส่วนผสมในการทำอาหาร
1. หมูสันในสไลซ์บาง 250 กรัม
2. ซอสญี่ปุ่น 1-2 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
6. เต้าหู้ญี่ปุ่นหั่นชิ้น 50 กรัม
7. เหล้าไทย 1 ช้อนโต๊ะ
8. งาขาว 1 ช้อนชา
9. เนยและน้ำมันพืชสำหรับผัด
สูตรวิธีการทำอาหารไทย-หมูน้ำมันงาเต้าหู้ญี่ปุ่น
1. หมักเนื้อหมูกับเหล้าไทย น้ำผึ้ง งาขาว และซอสญี่ปุ่นพักไว้ ผัดเต้าหู้กับเนยพอหอม ตักขึ้นใส่จานเตรียมไว้
2. เทน้ำมันพอร้อนในกระทะเดิม ใส่ชิ้นหมูหมักเติมน้ำมันงาและน้ำมันหอย ปรุงรสตามชอบ ตักขึ้นจัดใส่จานเต้าหู้ พร้อมเสิร์ฟ
Facebook Comments