วุ้นซาหริ่มน่ากิน

by okthaifood.com
สูตรวิธีการทำของหวานไทย-วุ้นซาหริ่มน่ากิน

สูตรวิธีการทำของหวานไทย-วุ้นซาหริ่มน่ากิน

สูตรวิธีการทำวุ้นซาหริ่มน่ากิน

ส่วนผสม

1. วุ้นผง 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
2. น้ำเปล่า 1 1/2 ถ้วยตวง
3. กะทิ 2 ถ้วยตวง
4. น้ำตาลทราย 2 ถ้วยตวง
5. ซ่าหริ่ม 1/2 ถ้วยตวง

 

วิธีทำวุ้นซาหริ่มน่ากิน

1. ผสมวุ้นกับน้ำเปล่า คนให้ส่วนผสมเข้ากัน ตั้งไฟปานกลางคนไปตลอดเวลาจนเดือดให้วุ้นละลาย
2. ใส่น้ำตาลทราย คนให้น้ำตาลทรายละลาย กรองด้วยผ้าขาวบาง เคี่ยวต่อโดยใช้ไฟอ่อน
3. ใส่กะทิ คนให้ส่วนผสมเข้ากัน จึงยกลง
4. ตักซ่าหริ่ม ใส่พิมพ์ เทวุ้นใส่จนเต็มพิมพ์ พักไว้ให้วุ้นแข็งตัว
5. น้ำวุ้นที่ทำเสร็จแล้วเข้าพักไว้ในตู้เย็น เพื่อรอเสิร์ฟ
6. เวลาเสิร์ฟ แคะวุ้นออกจากพิมพ์ จัดใส่จานและเสิร์ฟพร้อมผลไม้สดตามชอบ

Related Posts


ขณะนี้ วันที่ : 02/06/2020 เวลา 21:14:55 น.
บอทตัวล่าสุดที่เข้ามาเก็บข้อมูล คือ
Google (66.249.71.117) วันนี้ เวลา 21.10 น.
กด LIKE เป็นกำลังจัยให้หน่อยนะคะ ขอบคุณมากๆค่ะ-Facebook-FanPage