3K
1. มาม่า 1 ห่อ
ยำมาม่าทะเลรวมมิตร
ส่วนผสมในการทำอาหาร
1. มาม่า 1 ห่อ
2. กุ้งสด 3 ตัว
3. ปลาหมึกสด 3-4 ชิ้น
4. หมูยอหั่นบางๆ 5 ชิ้น
5. ปูอัด 3 ชิ้น
6. เส้นมาม่าแช่น้ำ 1 กำมือ
7. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
10. พริกขี้หนูแดงโขลก 5 เม็ด
11. หอมใหญ่หั่นบาง 2 ช้อนโต๊ะ
12. ขื้นไช่ ต้นหอมหั่น 2 ช้อนโต๊ะ
13. มะเขือเทศหั่น 2 ช้อนโต๊ะ
สูตรวิธีการทำอาหารไทย-ยำมาม่าทะเลรวมมิตร
1. ตั้งน้ำเดือดแล้วใส่เส้นมาม่า ปลาหมึก กุ้งสด หมูยอ ปูอัด
2. ลวกพอสุกแล้วรินน้ำออก
3. ปรุงรสชาดด้วยของที่เตรียมไว้
4. คลุกเคล้าให้เข้ากัน
5. ตักใส่จานพร้อมเสริฟ
Facebook Comments
