ปลาหมึกไข่นึ่งมะนาว

ปลาหมึกไข่นึ่งมะนาว

*** นิตยสารวาไรตี้ สุขภาพผู้หญิง แฟชั่นผู้หญิง

ส่วนผสมในการทำอาหาร

1. ปลาหมึกไข่ 4 ตัว
2. พริกขี้หนู 10 เม็ด
3. มะนาว 2 ลูก
4. กระเทียม 5 กลีบ
5. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
7. น้ำซุปไก่ 2 ช้อนโต๊ะ
8. สะระแหน่

 

*** นิตยสารวาไรตี้ สุขภาพผู้หญิง แฟชั่นผู้หญิง

สูตรวิธีการทำอาหารไทย-ปลาหมึกไข่นึ่งมะนาว

เตรียมน้ำสำหรับราด

1. ตั้งกระทะใส่น้ำเปล่าเล็กน้อย (เล็กน้อยจริงๆ นะคะ เพราะน้ำจากปลาหมึกที่นึ่งก็จะเยอะอยู่แล้ว) น้ำตาลทราย เคี่ยวไฟ จนน้ำตาลละลายแล้วปิดไฟ
2. ใส่พริกขี้หนูสับละเอียด กระเทียมซอย น้ำมะนาว
3. ปรุงรสด้วยน้ำปลา ให้ออกรสจัด

วิธีการทำปลาหมึกนึ่ง

4. ล้างปลาหมึกให้สะอาด หั่นตามขวาง หนาประมาณ 2 cm
5. จัดเรียงปลาหมึกลงในภาชนะ ที่จะนำไปนึ่ง
6. นึ่งใช้ไฟแรง ประมาณ 10 นาที พอสุกยกลง
7. ราดปลาหมึกนึ่งด้วยน้ำราดที่เตรียมไว้
8. โรยหน้าด้วยกระเทียมฝานตามยาว และสะะแหน่

*** นิตยสารวาไรตี้ สุขภาพผู้หญิง แฟชั่นผู้หญิง
*** นิตยสารวาไรตี้ Mede8***
การแต่งหน้าและเครื่องสำอางค์
ผู้หญิง ความสวย ความงาม
วิธีลดน้ำหนักลดความอ้วน ดูแลรูปร่าง ฟิตหุ่น หุ่นดี หุ่นสวย
สุขภาพผู้หญิง
อาหารเพื่อสุขภาพ ผักผลไม้ วิตามิน อาหารเสริม สมุนไพร เครื่องดื่ม เพื่อสุขภาพ
แฟชั่นผู้หญิง

รวมเมนูภาพสูตรวิธีทำขนมไทย ชุดที่ 1 [37 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรวิธีทำของหวานไทยๆ น้ำปั่น ไอศครีม ชุดที่ 1 [50 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 1 [57 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 2 [48 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 3 [48 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 4 [42 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 5 [46 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 6 [47 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 7 [46 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 8 [48เมนู]