ทูน่าทรงเครื่องห่มผ้า

by okthaifood.com
ทูน่าทรงเครื่องห่มผ้า

ทูน่าทรงเครื่องห่มผ้า

ส่วนผสมในการทำอาหาร

1. ทูน่าในน้ำมัน 100 กรัม
2. หอมหัวใหญ่สับละเอียด 1 หัวเล็ก
3. แครอทหั่นเต๋าเล็ก 1/2 หัว
4. เมล็ดข้าวโพดแกะ 50 กรัม
5. เกลือและพริกไทยป่นตามชอบ
6. แผ่นแป้งเกี๊ยว 100 กรัม
7. ใบต้นหอมลวก 10-12 ใบ
8. น้ำมันสำหรับผัดและทอด

 

สูตรวิธีการทำอาหารไทย-ทูน่าทรงเครื่องห่มผ้า

1. ผัดหอมหัวใหญ่กับน้ำมันพอสุก ใส่เนื้อปลาทูน่าที่สะเด็ดน้ำมันจนแห้งแล้ว ใส่เมล็ดข้าวโพดและแครอทหั่นเต๋าผัดให้เข้ากัน ปรุงรสตามใจชอบตักขึ้นพักให้เย็น
2. นำไปห่อด้วยแผ่นแป้งเกี๊ยวจับจีบให้สวยงามแล้วนำใบต้นหอมลวกมาผูกให้แน่น
3. นำลงทอดในน้ำมันค่อนข้างมากจนเหลืองกรอบ จัดเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มตามชอบ

 

 

 

 

 

 

 

ที่มาของข้อมูล:
นิตยสาร FOODIE GOODIE

Related Posts


ขณะนี้ วันที่ : 28/10/2020 เวลา 19:34:17 น.
บอทตัวล่าสุดที่เข้ามาเก็บข้อมูล คือ
Google (66.249.70.29) วันนี้ เวลา 19.22 น.
กด LIKE เป็นกำลังจัยให้หน่อยนะคะ ขอบคุณมากๆค่ะ-Facebook-FanPage