3.8K
1. ข้าวสวย 1 ถ้วย
ส่วนผสมในการทำอาหาร
1. ข้าวสวย 1 ถ้วย
2. ปลาหมึก 3 ชิ้น
3. กุ้ง 2 ตัว
4. หมู 3 ชิ้น
5. หอมหัวใหญ่ 1/4 หัว(ซอยบางๆ)
6. มะเขือเทศ 1/2 ลูก(หั่นบางๆ)
7. ต้นหอม 2 ต้น(หั่นเป็นท่อนเล็กๆ)
8. ไข่ไก่ 1 ฟอง
9. แตงกวา 3 ชิ้น
10. มะนาว 1 เซี้ยว
11. ซอสภูเขา 1 ช้อนชา
12. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
13. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
สูตรวิธีการทำอาหารไทย-ข้าวผัดรวมมิตร
1. เตรียมส่วนประกอบดังกล่าวข้างต้น ให้ครบถ้วนตามปริมาณที่กำหนดไว้
2. ตั้งกระทะพอร้อนเทน้ำมันรอจนร้อน
3. ใส่ปลาหมึก กุ้ง หมูลงไปผัด ตามด้วยไข่ไก่จนสุก
4. ต่อจากนั้นใส่ข้าว หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ ต้นหอม ผัดให้เข้ากัน
5. แล้วปรุงรสด้วยซอสภูเขา น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากันซักพัก
6. ปิดเตาและตักใส่จาน
7. จัดจานด้วยแตงกวาและมะนาวตามความต้องการ
ที่มาของข้อมูล:
patcharaplace.com
Facebook Comments