5K
1. ข้าวสวย 1 ถ้วย
ข้าวผัดปลาหมึกสด
ส่วนผสมในการทำอาหาร
1. ข้าวสวย 1 ถ้วย
2. ปลาหมึก 6 ชิ้น
3. หอมหัวใหญ่ (ซอยบางๆ) 1/4 หัว
4. มะเขือเทศ (หั่นเป็นชิ้น) 1/2 ลูก
5. ต้นหอม (หั่นเป็นท่อนเล็กๆ) 2 ต้น
6. ไข่ไก่ 1 ฟอง
7. แตงกวา 3 ชิ้น
8. มะนาว 1 เซี้ยว
9. ซอสภูเขา 1 ช้อนชา
10. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
11. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
สูตรวิธีการทำอาหารไทย-ข้าวผัดปลาหมึกสด
1. เตรียมส่วนประกอบดังกล่าวข้างต้น ให้ครบถ้วนตามปริมาณที่กำหนดไว้
2. ตั้งกระทะพอร้อนเทน้ำมันรอจนร้อน
3. ใส่ปลาหมึกลงไปผัดตามด้วยไข่ไก่จนสุก
4. ต่อจากนั้นใส่ข้าว หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ ต้นหอม ผัดให้เข้ากัน
5. แล้วปรุงรสด้วยซอสภูเขา น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากันซักพัก
6. ปิดเตาและตักใส่จาน
ที่มาของข้อมูล:
patcharaplace.com
Facebook Comments
