ขนมสำปันนี

by okthaifood.com
สูตรวิธีการทำขนมไทย-ขนมหวาน-ขนมสำปันนี

สูตรวิธีการทำขนมไทย - ขนมสำปันนี

สูตรวิธีการทำขนมสำปันนี

ส่วนผสม

1. แป้งสาลี 1/2 ถ้วยตวง
2. แป้งมันคั่วสุก 1/4 ช้อนโต๊ะ
3. หัวกะทิ 2 ถ้วยตวง
4. น้ำตาลทราย 2 ถ้วยตวง

 

วิธีทำขนมสำปันนี

1. ผสมหัวกะทิกับน้ำตาลทราย ใส่ลงในกระทะทองตั้งไฟอ่อนเคี่ยวให้น้ำตาลละลายเข้ากับกะทิ แล้วยกลง
2. ใส่แป้งสาลีลงในกะทิเคี่ยวตั้งไฟอ่อนๆ กวนให้แป้งสุกและกะทิแห้งขนมจับตัวเป็นก้อนล่อนออกจากกระทะ ยกลงจากเตา ใช้พายคนให้คลายร้อน
3. ตักขนมอัดลงในพิมพ์ที่โรยด้วยแป้งมันไว้ก่อนแล้ว จึงเคาะขนมจากพิมพ์ใส่ถาด

Related Posts


ขณะนี้ วันที่ : 24/01/2021 เวลา 08:38:21 น.
บอทตัวล่าสุดที่เข้ามาเก็บข้อมูล คือ
Google (66.249.71.18) วันนี้ เวลา 08.36 น.
กด LIKE เป็นกำลังจัยให้หน่อยนะคะ ขอบคุณมากๆค่ะ-Facebook-FanPage