ขนมปังสังขยาใบเตย

by okthaifood.com
สูตรวิธีการทำของหวานไทย-ขนมปังสังขยาใบเตย

สูตรวิธีการทำของหวานไทย-ขนมปังสังขยาใบเตย

สูตรวิธีการทำขนมปังสังขยาใบเตย

ส่วนผสม

1. ใบเตยซอยละเอียด 150 กรัม
2. ไข่ 1 ฟอง
3. นมข้นจึด 2 ถ้วยตวง
4. น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง
5. น้ำตาล 200 กรัม
6. แป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ
7. ขนมปังหรือปาท่องโก๋ (สำหรับทานกับสังขยา)

 

วิธีทำขนมปังสังขยาใบเตย

1. นำใบเตยและน้ำเปล่าใส่ลงไปในเครื่องปั่นไฟฟ้า และปั่นจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี จากนั้นจึงนำไปกรองด้วยผ้าขาวบาง
2. ใส่นมข้นจึด, น้ำตาล, แป้งข้าวโพด, ไข่ และน้ำใบเตย (ที่ทำในขั้นตอนที่หนึ่ง) ลงไปในเครื่องปั่นไฟฟ้าและปั่นจน ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันเป็นเนื้อเดียว
3. นำส่วนผสมที่ได้ ไปใส่ลงในกระทะและตั้งบนไฟอ่อนๆ และคนอย่างต่อเนื่องประมาณ 20 นาที จึงปิดไฟ และทิ้งไว้ให้เย็น
4. ตักสังขยาใส่ถ้วยแล้วโรยหน้าด้วยนมข้นจืดนิดหน่อย และจัดเสริฟพร้อมกับขนมปัง หรือปาท่องโก๋แล้วแต่ชอบค่ะ

Related Posts


ขณะนี้ วันที่ : 18/04/2021 เวลา 18:05:28 น.
บอทตัวล่าสุดที่เข้ามาเก็บข้อมูล คือ
Google (66.249.71.157) วันนี้ เวลา 17.22 น.
กด LIKE เป็นกำลังจัยให้หน่อยนะคะ ขอบคุณมากๆค่ะ-Facebook-FanPage