ขนมข้าวเหนียวแดง

by okthaifood.com
สูตรวิธีการทำขนมไทย-ขนมหวาน-ขนมถ้วยฟู

สูตรวิธีการทำขนมไทย - ขนมข้าวเหนียวแดง

สูตรวิธีการทำขนมข้าวเหนียวแดง

ส่วนผสม

1. ข้าวเหนียว 2 ถ้วยตวง
2. หัวกะทิ 3 ถ้วยตวง
3. น้ำตาลปีบ 2 ถ้วยตวง

 

วิธีทำขนมข้าวเหนียวแดง

1. นึ่งข้าวเหนียวให้สุก แล้วเทออกใส่ถาดเกลี่ยให้กระจายตัว ผึ่งลมให้แห้ง
2. หัวกะทิใส่ในกระทะตั้งไฟเคี่ยวให้เดือดใส่น้ำตาลปีบลงเคี่ยวให้เป็น ยางมะตูม
3. ใส่ข้าวเหนียวที่ผึ่งไว้ลงในกระทะทอง กวนต่อจนข้าวเหนียวเริ่มเกาะตัวเป็นก้อน แล้วล่อนออกจากกระทะยกลง
4. ตัดข้าวเหนียวใส่ถาดหรือภาชนะที่เตรียมไว้ตกแต่งให้สวยงาม

Related Posts


ขณะนี้ วันที่ : 07/06/2020 เวลา 03:16:43 น.
บอทตัวล่าสุดที่เข้ามาเก็บข้อมูล คือ
Google (66.249.71.118) วันนี้ เวลา 02.08 น.
กด LIKE เป็นกำลังจัยให้หน่อยนะคะ ขอบคุณมากๆค่ะ-Facebook-FanPage