กล้วยไข่บวชชีแสนหอม

by okthaifood.com
สูตรวิธีการทำของหวานไทย-กล้วยไข่บวชชีแสนหอม

สูตรวิธีการทำของหวานไทย-กล้วยไข่บวชชีแสนหอม

สูตรวิธีการทำกล้วยไข่บวชชีแสนหอม

ส่วนผสม

1. กล้วยไข่ 8 ลูก
2. กะทิ 1 ½ ถ้วย
3. น้ำตาลทราย ½ ถ้วย
4. น้ำเปล่า ½ ถ้วย
5. เกลือป่น ½ ช้อนชา

 

วิธีทำกล้วยไข่บวชชีแสนหอม

1. นำกล้วยไข่มาปลอกเปลือกแล้วแบ่งครึ่ง พักไว้ จากนั้น เปิดกะทิกระป๋อง ตักส่วนบนของกะทิแบ่งออกมาเป็นหัวกะทิประมาณ ½ ถ้วย
2. นำกะทิที่เหลือมาใส่หม้อ ใส่น้ำเปล่าลงไป แล้วนำมาตั้งเตาที่ไฟปานกลาง รอจนกะทิเดือดก็ใส่เกลือและน้ำตาลลงไป
3. นำกล้วยที่หั่นไว้ใส่ลงไป รอจนกะทิเดือดอีกครั้งก็นำหัวกะทิที่แบ่งไว้ใส่ลงไป คนให้เข้ากันและชิมรสตามชอบ
4. เมื่อกะทิเดือดได้ที่แล้วก็ปิดเตาและยกลงได้ ตักใส่ถ้วย จากนั้นก็ยกเสิร์ฟได้เลยค่ะ

Related Posts


ขณะนี้ วันที่ : 18/01/2021 เวลา 15:15:38 น.
บอทตัวล่าสุดที่เข้ามาเก็บข้อมูล คือ
Google (66.249.71.18) วันนี้ เวลา 15.13 น.
กด LIKE เป็นกำลังจัยให้หน่อยนะคะ ขอบคุณมากๆค่ะ-Facebook-FanPage