กุ้งผัดเปรี้ยวหวาน

by okthaifood.com
กุ้งผัดเปรี้ยวหวาน

กุ้งผัดเปรี้ยวหวาน

ส่วนผสมในการทำอาหาร

1. กุ้งชีแฮ้แกะเปลือก 200 กรัม
2. มะเขือเทศหั่น 1/2 ถ้วย
3. แกงกวาหั่น 1/2 ถ้วย
4. สับปะรดหั่น 1/2 ถ้วย
5. หอมใหญ่หั่น 1/2 ถ้วย
6. พริกหวานหั่น 1/2 ถ้วย
7. ต้นหอมหั่น 5 ต้น
8. แป้งสาลีละลายน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
9. ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
10. น้ำส้มสายชู 1/2 ช้อนโต๊ะ
11. น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
12. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
13. น้ำซุป 1/4 ถ้วย
14. น้ำมันพืชสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ

 

สูตรวิธีการทำอาหารไทย-กุ้งผัดเปรี้ยวหวาน

1. ตั้งกระทะเทน้ำมัน พอน้ำมันร้อนใส่แตงกวา พริกหวาน มะเขือเทศ หอมใหญ่ สับปะรด ผัดพอหอม
2. ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซอสมะเขือเทศ น้ำส้มสายชู น้ำปลา
3. ใส่กุ้งลงไปผัด เติมน้ำซุปลงไป พอเดือด ใส่แป้งสาลีละลายน้ำ
4. ผัดซักครู่ใส่ต้นหอมหั่น พอน้ำซุปเริ่มเหนียวปิดไฟ ตักใส่จานเสิรฟ

Related Posts


ขณะนี้ วันที่ : 19/03/2024 เวลา 07:37:07 น.
บอทตัวล่าสุดที่เข้ามาเก็บข้อมูล คือ
Mediapartners-Google (Adsense) (72.14.199.73) วันนี้ เวลา 06.25 น.
กด LIKE เป็นกำลังจัยให้หน่อยนะคะ ขอบคุณมากๆค่ะ-Facebook-FanPage