สูตรวิธีการทำอาหารจีน-นึ่ง-อบ-ตุ๋น-ไก่ตุ๋นซอสขิง

สูตรวิธีการทำอาหารจีน-นึ่ง-อบ-ตุ๋น-ไก่ตุ๋นซอสขิง

สูตรวิธีการทำไก่ตุ๋นซอสขิง

*** นิตยสารวาไรตี้ สุขภาพผู้หญิง แฟชั่นผู้หญิง

ส่วนผสม

1. สะโพกไก่หรือน่องไก่ 6 – 8 ชิ้น
2. ขิงซอย 350 กรัม
3. แครอทหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ 350 กรัม
4. หอมใหญ่หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ 1/2 ลูก
5. ต้นหอมซอย 100 กรัม
6. พริกชี้ฟ้าหั่น 3 – 5 เม็ด
7. ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
8. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
9. เหล้าจีนสำหรับทำอาหาร 2 ช้อนโต๊ะ
10. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
11 .น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง
12 .น้ำมันพืชสำหรับทำอาหาร
13. ผักชี (สำหรับแต่งอาหาร)

 

*** นิตยสารวาไรตี้ สุขภาพผู้หญิง แฟชั่นผู้หญิง

สูตรวิธีการทำอาหารจีน-นึ่ง-อบ-ตุ๋น-ไก่ตุ๋นซอสขิง

1. ใส่น้ำมันลงในกระทะและนำไปตั้งไฟร้อนปานกลาง รอจนน้ำมันร้อนจึงใส่ไก่ลงไป ทอดจนเกือบสุกจึงนำออกมาสะเด็ดน้ำมัน
2. ใส่น้ำลงไปในหม้อใบใหญ่ ตั้งบนไฟร้อนปานกลาง รอจนน้ำเดือดจึงใส่ซีอิ๊วขาว, ซอสหอยนางรม, น้ำตาล, และเหล้าจีน คนจนส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดี
3. ใส่ไก่ทอดลงไปในหม้อ จากนั้นใส่ขิง, หอมใหญ่ และแครอท ต้มจนน้ำเดือดแล้วจึงหรี่ไฟลง ตุ๋นด้วยไฟอ่อนๆประมาณ 30 นาที
4. เติมต้นหอมและพริกลงไป ทิ้งไว้ประมาณ 3 นาที จึงปิดไฟ
5. ตักใส่จาน แต่งหน้าด้วยผักชีและต้นหอมซอย เสริฟทันทีพร้อมข้าวสวยร้อนๆ

*** นิตยสารวาไรตี้ สุขภาพผู้หญิง แฟชั่นผู้หญิง
loading...
*** นิตยสารวาไรตี้ Mede8***
การแต่งหน้าและเครื่องสำอางค์
ผู้หญิง ความสวย ความงาม
วิธีลดน้ำหนักลดความอ้วน ดูแลรูปร่าง ฟิตหุ่น หุ่นดี หุ่นสวย
สุขภาพผู้หญิง
อาหารเพื่อสุขภาพ ผักผลไม้ วิตามิน อาหารเสริม สมุนไพร เครื่องดื่ม เพื่อสุขภาพ
แฟชั่นผู้หญิง

รวมเมนูภาพสูตรวิธีทำขนมไทย ชุดที่ 1 [37 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรวิธีทำของหวานไทยๆ น้ำปั่น ไอศครีม ชุดที่ 1 [50 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 1 [57 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 2 [48 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 3 [48 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 4 [42 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 5 [46 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 6 [47 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 7 [46 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 8 [48เมนู]