แกงจืดเต้าหู้ไข่สาหร่าย

แกงจืดเต้าหู้ไข่สาหร่าย

*** นิตยสารวาไรตี้ สุขภาพผู้หญิง แฟชั่นผู้หญิง

ส่วนผสมในการทำอาหาร

1. เต้าหู้ไข่ (หั่นเป็นท่อน) 1 หลอด
2. หมูสับ 1 ช้อนโต๊ะ
3. สาหร่าย 1/2 ชิ้น
4. คื่นช่าย (หั่นเป็นท่อน) 1 ต้น
5. น้ำซุป 2 ถ้วยตวง
6. น้ำปลา 1 ช้อนชา
7. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา

 

*** นิตยสารวาไรตี้ สุขภาพผู้หญิง แฟชั่นผู้หญิง

สูตรวิธีการทำอาหารไทย-แกงจืดเต้าหู้ไข่สาหร่าย

1. ตั้งหม้อใส่น้ำซุปพอน้ำซุปร้อนก็ใส่เนื้อหมูสับ และเต้าหู้ไข่
2. ปรุงรสด้วยน้ำปลา และน้ำตาลทราย
3. ตั้งไฟพอประมาณใส่คื่นช่าย สาหร่าย
4. ปิดเตาและยกลงได้เลย