สูตรวิธีการทำของหวานไทย-เผือกทอดข้าวโอ๊ตกับน้ำผึ้งเนยสด

สูตรวิธีการทำของหวานไทย-เผือกทอดข้าวโอ๊ตกับน้ำผึ้งเนยสด

สูตรวิธีการทำเผือกทอดข้าวโอ๊ตกับน้ำผึ้งเนยสด

*** นิตยสารวาไรตี้ สุขภาพผู้หญิง แฟชั่นผู้หญิง

ส่วนผสม

1. แป้งประกอบอาหาร ตราโกกิ 150 กรัม
2. น้ำเย็น 210 ซีซี
3. เผือกหั่นเป็นชิ้น 200 กรัม
4. ข้าวโอ๊ต 100 กรัม
5. น้ำมันพืชสำหรับทอด
6. เนยสดชนิดเค็ม 50 กรัม
7. น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ

 

*** นิตยสารวาไรตี้ สุขภาพผู้หญิง แฟชั่นผู้หญิง

วิธีทำเผือกทอดข้าวโอ๊ตกับน้ำผึ้งเนยสด

1. ละลายแป้งประกอบอาหาร ตราโกกิ กับน้ำเย็นเข้าด้วยกัน
2. จุ่มเผือกลงในแป้งประกอบอาหาร ตราโกกิที่เตรียมไว้ ตักขึ้นนำลงคลุกกับข้าวโอ๊ต นำลงทอดในน้ำมันพืชที่อุ่นจนร้อน จนสุกเหลืองตักขึ้นพักไว้ จัดใส่จาน
3. ผสมเนยสดกับน้ำผึ้งนำขึ้นตั้งไฟ พอร้อน ตักราดบนเผือกทอด พร้อมรับประทาน