สูตรวิธีการทำอาหารไทย-อาหารเจ-เต้าหู้ทอดราดซอสส้ม

สูตรวิธีการทำอาหารไทย-อาหารเจ-เต้าหู้ทอดราดซอสส้ม

สูตรวิธีการทำอาหารเจ-เต้าหู้ทอดราดซอสส้ม

*** นิตยสารวาไรตี้ สุขภาพผู้หญิง แฟชั่นผู้หญิง

ส่วนผสม

1. เต้าหู้เหลืองนิ่ม หั่นเป็นชิ้นพอคำ
2. น้ำส้มคั้น
3. เนื้อส้มหั่น
4. น้ำมะนาว
5. เกลือ
6. พริกไทย
7. แป้งข้าวโพดละลายน้ำ สำหรับทำซอสส้ม

สูตรวิธีการทำอาหารไทย-อาหารเจ-เต้าหู้ทอดราดซอสส้ม

สูตรวิธีการทำอาหารไทย-อาหารเจ-เต้าหู้ทอดราดซอสส้ม

สูตรวิธีการทำอาหารไทย-อาหารเจ-เต้าหู้ทอดราดซอสส้ม

สูตรวิธีการทำอาหารไทย-อาหารเจ-เต้าหู้ทอดราดซอสส้ม

สูตรวิธีการทำอาหารไทย-อาหารเจ-เต้าหู้ทอดราดซอสส้ม

สูตรวิธีการทำอาหารไทย-อาหารเจ-เต้าหู้ทอดราดซอสส้ม

สูตรวิธีการทำอาหารไทย-อาหารเจ-เต้าหู้ทอดราดซอสส้ม

สูตรวิธีการทำอาหารไทย-อาหารเจ-เต้าหู้ทอดราดซอสส้ม

สูตรวิธีการทำอาหารไทย-อาหารเจ-เต้าหู้ทอดราดซอสส้ม

สูตรวิธีการทำอาหารไทย-อาหารเจ-เต้าหู้ทอดราดซอสส้ม

สูตรวิธีการทำอาหารไทย-อาหารเจ-เต้าหู้ทอดราดซอสส้ม

สูตรวิธีการทำอาหารไทย-อาหารเจ-เต้าหู้ทอดราดซอสส้ม

สูตรวิธีการทำอาหารไทย-อาหารเจ-เต้าหู้ทอดราดซอสส้ม

สูตรวิธีการทำอาหารไทย-อาหารเจ-เต้าหู้ทอดราดซอสส้ม

 

*** นิตยสารวาไรตี้ สุขภาพผู้หญิง แฟชั่นผู้หญิง

สูตรวิธีการทำอาหารไทย-อาหารเจ-เต้าหู้ทอดราดซอสส้ม

1. ทอดเต้าหู้ให้กรอบนอกนุ่มใน เมื่อทอดได้ที่แล้ว พักไว้
2. แล้วมาเริ่มทำซอส โดย ผสมน้ำส้มคั้น, เนื้อส้มหั่น, น้ำมะนาว, เกลือ, พริกไทย แล้วคนให้เข้ากัน นำขึ้นตั้งไฟอ่อนๆ
3. คนจนกระทั่งเดือดดี ใส่น้ำแป้งข้าวโพด คนเร็วๆ จนซอสส้มข้นขึ้น
4. จัดเต้าหู้ทอดใส่จาน แล้วราดด้วยซอสส้ม เป็นอันเสร็จค่ะ