สูตรวิธีการทำอาหารไทย-หอยลายผัดน้ำพริกเผา

สูตรวิธีการทำอาหารไทย-หอยลายผัดน้ำพริกเผา

สูตรวิธีการทำหอยลายผัดน้ำพริกเผา

ขายกระเป๋าแฟชั่นผู้หญิง กระเป๋าถือกระเป๋าสะพาย อื่นๆ ราคาถูกๆจร้า

ส่วนผสม

1. หอยลายตัวใหญ่ 1 กิโลกรัม
2. น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
3. กระเทียมกลีบเล็กทุบ 5 กลีบ
4. พริกขี้หนูสวนบุบพอแตก 8 เม็ด
5. เต้าเจี้ยวดำ 1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำพริกเผา 1½ ช้อนโต๊ะ
7. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
8. น้ำมันหอย 1½ ช้อนโต๊
9. โหระพาเด็ดใบ 1/2 ถ้วย
10. ยอดโหระพาสำหรับตกแต่ง

 

ขายกระเป๋าแฟชั่นผู้หญิง กระเป๋าถือกระเป๋าสะพาย อื่นๆ ราคาถูกๆจร้า

สูตรวิธีการทำอาหารไทย-หอยลายผัดน้ำพริกเผา

1. ล้างหอยลาย ใส่ลงแช่ในอ่างน้ำ ทุบพริกขี้หนู 4 เม็ดใส่ลงไป พักไว้สักครู่เพื่อให้หอยคายดิน จากนั้นล้างอีกครั้งให้สะอาด ใส่ตะแกรงพักให้สะเด็ดน้ำ
2. ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลางจนร้อน ใส่กระเทียมลงเจียวพอใกล้เหลือง ใส่หอยลาย เร่งเป็นไฟแรง ผัดให้ทั่ว ใส่พริกขี้หนู เต้าเจี้ยว น้ำพริกเผา น้ำตาล และน้ำมันหอย ผัดพอทั่ว ปิดฝาทิ้งไว้สักครู่ พอหอยสุกเปลือกอ้า ใส่ใบโหระพา ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ
3. ตักใส่จาน ตกแต่งด้วยยอดโหระพา เสิร์ฟ

ขายกระเป๋าแฟชั่นผู้หญิง กระเป๋าถือกระเป๋าสะพาย อื่นๆ ราคาถูกๆจร้า
ขายกระเป๋าแฟชั่นผู้หญิง กระเป๋าถือกระเป๋าสะพาย อื่นๆ ราคาถูกๆจร้า

รวมเมนูภาพสูตรวิธีทำขนมไทย ชุดที่ 1 [37 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรวิธีทำของหวานไทยๆ น้ำปั่น ไอศครีม ชุดที่ 1 [50 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 1 [57 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 2 [48 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 3 [48 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 4 [42 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 5 [46 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 6 [47 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 7 [46 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 8 [48เมนู]