หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้งสด

หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้งสด

*** นิตยสารวาไรตี้ สุขภาพผู้หญิง แฟชั่นผู้หญิง

ส่วนผสมในการทำอาหาร

1. กุ้งสด (แกะและผ่ากลาง) 5 ตัว
2. หน่อไม้ฝรั่ง (หั่นเป็นท่อนพอประมาณ) 1 กำมือ
3. แคร็อท 7 ชิ้น
4. กระเทียม 5 กลีบ
5. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำซุป 1 ถ้วยตวง
7. น้ำปลา 1 ช้อนชา
8. น้ำมันหอย 1/2 ช้อนชา
9. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา

 

*** นิตยสารวาไรตี้ สุขภาพผู้หญิง แฟชั่นผู้หญิง

สูตรวิธีการทำอาหารไทย-หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้งสด

1. ตั้งกระทะเทน้ำมันพืชพอร้อนใส่กระเทียมผัดจนเหลือง
2. ใส่กุ้งสดผัดพอสุกตามด้วยหน่อไม้ฝรั่ง แคร็อท
3. ต่อจากนั้นปรุงรสด้วย น้ำซุป น้ำปลา น้ำมันหอย น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากันจนสุก
4. ตักใส่จานก็สามารถกินได้เลย