ผัดเปรี้ยวหวานหมึกกล้วยยัดไส้

ผัดเปรี้ยวหวานหมึกกล้วยยัดไส้

*** นิตยสารวาไรตี้ สุขภาพผู้หญิง แฟชั่นผู้หญิง

ส่วนผสมในการทำอาหาร

1. หมึกกล้วย 500 กรัม
2. หมูบด 300 กรัม
3. น้ำมะขาม 2 ช้อนโต๊ะ
4. ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำตาล 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
6. เกลือ 1 ช้อนชา
7. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
8. พริกไทย, ถั่วลันเตา, หอมใหญ่, สัปปะรด ตามต้องการ

 

*** นิตยสารวาไรตี้ สุขภาพผู้หญิง แฟชั่นผู้หญิง

สูตรวิธีการทำอาหารไทย-ผัดเปรี้ยวหวานหมึกกล้วยยัดไส้

1. นำเนื้อหมูบดผสมรวมกับพริกไทย(ตามต้องการ) ซอสปรุงรส1ช้อนโต๊ะ และน้ำตาล ? ช้อนโต๊ะ ต่อจากนั้นนำหมึกไปล้างให้สะอาด
2. เอาเนื้อหมูบดที่ผสมเครื่องไว้แล้ว มาหยัดไส้ในตัวหมึก เมื่อยัดหมูบดเสร็จแล้วให้นำไม้จิ้มฟันมากัดตรงปากตัวหมึกและใช้มีดผ่าตรง ก้นหมึก เพื่อเวลานำไปนึ่ง หมูจะได้ไม่ทะลักออกมาและนำไปนึ่งประมาณ 15 นาที ต่อจากนั้นผึ่งทิ้งไว้ให้แห้ง
3. หันมาทำน้ำเปรี้ยวหวาน โดยนำน้ำมะขาม 2 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ ใส่รวมกันลงในกระทะ ตั้งไฟเบาๆ ต่อจากนั้นใส่ถั่วลันเตา หอมใหญ่ สัปปะรด มะเขือเทศลง คนให้ทั่วกับซอส รอจนเดือดนิดๆ นำหมึกยัดไส้ที่นึ่งเสร็จแล้วเทใส่ในกระทะ คนให้หมึกเข้ากับน้ำซอสจนทั่วเป็นอันเสร็จเรียบร้อยตักใส่จานเสิร์ฟได้เลย

*** นิตยสารวาไรตี้ สุขภาพผู้หญิง แฟชั่นผู้หญิง
loading...
*** นิตยสารวาไรตี้ Mede8***
การแต่งหน้าและเครื่องสำอางค์
ผู้หญิง ความสวย ความงาม
วิธีลดน้ำหนักลดความอ้วน ดูแลรูปร่าง ฟิตหุ่น หุ่นดี หุ่นสวย
สุขภาพผู้หญิง
อาหารเพื่อสุขภาพ ผักผลไม้ วิตามิน อาหารเสริม สมุนไพร เครื่องดื่ม เพื่อสุขภาพ
แฟชั่นผู้หญิง

รวมเมนูภาพสูตรวิธีทำขนมไทย ชุดที่ 1 [37 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรวิธีทำของหวานไทยๆ น้ำปั่น ไอศครีม ชุดที่ 1 [50 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 1 [57 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 2 [48 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 3 [48 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 4 [42 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 5 [46 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 6 [47 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 7 [46 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 8 [48เมนู]