น้ำพริกหนุ่ม

น้ำพริกหนุ่ม

*** นิตยสารวาไรตี้ สุขภาพผู้หญิง แฟชั่นผู้หญิง

ส่วนผสมในการทำอาหาร

1. พริกหนุ่ม 7 เม็ด
2. หอมแดง 5 หัว
3. ปลาร้าสับ 1 ช้อนชา
4. เกลือป่น 1 ช้อนชา

 

*** นิตยสารวาไรตี้ สุขภาพผู้หญิง แฟชั่นผู้หญิง

สูตรวิธีการทำอาหารไทย-น้ำพริกหนุ่ม

1. เผาพริกหนุ่ม หอมแดง และกระเทียม บนเตาถ่านด้วยไฟกลางจนสุกและเปลือกไหม้เล็กน้อย ลอกเปลือกที่ไหม้ออก ใส่ถ้วย พักไว้
2. ห่อด้วยใบตอง ปิ้งบนเตาถ่านจนสุกและมีกลิ่นหอม
3. โขลกพริกหนุ่ม หอมแดง กระเทียม และเกลือรวมกันพอหยาบ ใส่ปลาร้า โขลกพอเข้ากันตักใส่ถ้วยหรือชาม เสิร์ฟกับผักสด และแคบหมู

Tips:

ผักสด: แตงกวา ถั่วฝักยาว มะเขือชนิดต่างๆ ฯลฯ
ผักต้ม: กะหล่ำปลี ถั่วพู ดอกแค ชะอม บวบ ผักปลัง ฯลฯ
เครื่องเคียง: แคบหมู

 

 

 

 

 

 

 

ที่มาของข้อมูล:
babali @ Bloggang

*** นิตยสารวาไรตี้ สุขภาพผู้หญิง แฟชั่นผู้หญิง
loading...
*** นิตยสารวาไรตี้ Mede8***
การแต่งหน้าและเครื่องสำอางค์
ผู้หญิง ความสวย ความงาม
วิธีลดน้ำหนักลดความอ้วน ดูแลรูปร่าง ฟิตหุ่น หุ่นดี หุ่นสวย
สุขภาพผู้หญิง
อาหารเพื่อสุขภาพ ผักผลไม้ วิตามิน อาหารเสริม สมุนไพร เครื่องดื่ม เพื่อสุขภาพ
แฟชั่นผู้หญิง

รวมเมนูภาพสูตรวิธีทำขนมไทย ชุดที่ 1 [37 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรวิธีทำของหวานไทยๆ น้ำปั่น ไอศครีม ชุดที่ 1 [50 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 1 [57 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 2 [48 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 3 [48 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 4 [42 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 5 [46 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 6 [47 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 7 [46 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 8 [48เมนู]