จันทร์เจ้าขา

จันทร์เจ้าขา

*** นิตยสารวาไรตี้ สุขภาพผู้หญิง แฟชั่นผู้หญิง

ส่วนผสมในการทำอาหาร

1. ไข่ดาว 4 ฟอง
2. ถั่วลิสงคั่ว บดหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ
4. หอมแดง เจียวพอเหลือง 1/4 ถ้วยตวง
5. น้ำตาลปึก 7 ช้อนโต๊ะ
6. พริกขี้หนูแห้งทอด หั่นตามขวาง 5 เม็ด
7. ซอสเหยาะจิ้มตราแม็กกี้ 2 ช้อนโต๊ะ
8. ผักสดและผักสลัด 2 ถ้วยตวง

 

*** นิตยสารวาไรตี้ สุขภาพผู้หญิง แฟชั่นผู้หญิง

สูตรวิธีการทำอาหารไทย-จันทร์เจ้าขา

1. เริ่มต้นด้วยการเคี่ยวน้ำตาลปึก กับน้ำมะขามเปียก ปรุงรสด้วยซอสเหยาะจิ้มตราแม็กกี้ ชิมรสตามชอบ เคี่ยวพอข้นแล้วเติมถั่วลิสงคั่วและพริก
2. นำไข่ดาวจัดลงจาน ตัดเป็นชิ้นพอคำหรือทั้งฟอง โรยหน้าด้วยหอมเจียว ราดซอสที่เตรียมไว้ พร้อมจัดกินกับผักสดและพริกขี้หนูทอดตามชอบ

 

 

 

 

 

 

 

 

ที่มาของข้อมูล:
Nestle