ข้าวผัดกะเพราหมูกรอบ

ข้าวผัดกะเพราหมูกรอบ

ส่วนผสมในการทำอาหาร

1. หมูกรอบ 1/2 ถ้วย
2. กะเพราเด็ดใบ 1/2 ถ้วย
3. พริกขี้หนู 15 เม็ด
4. กระเทียม 5 กลีบ
5. ซีอิ้วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
7. ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
8. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

 

สูตรวิธีการทำอาหารไทย-ข้าวผัดกะเพราหมูกรอบ

1. นำพริกขี้หนูและกระเทียมโขลกรวมกันให้แหลก ตักใส่ถ้วยเตรียมไว้
2. เทน้ำมันในกระทะยกขึ้นตั้งไฟ พอร้อนนำกระเทียมกับพริกขี้หนูลงไปผัดให้หอม
3. ใส่เนื้อหมูกรอบลงไปผัด ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว ผงปรุงรส น้ำมันหอยและน้ำตาลทราย (ถ้าใครชอบผัดแบบแฉะๆ ใส่น้ำซุปลงไปซักครึ่งทับพี)
4. ใส่ใบกะเพราลงไป ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ ตักใส่จานทานกับข้าวสวยร้อนๆ พร้อมเสิร์ฟ

รวมเมนูภาพสูตรวิธีทำขนมไทย ชุดที่ 1 [37 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรวิธีทำของหวานไทยๆ น้ำปั่น ไอศครีม ชุดที่ 1 [50 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 1 [57 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 2 [48 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 3 [48 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 4 [42 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 5 [46 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 6 [47 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 7 [46 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 8 [48เมนู]