สูตรวิธีการทำขนมไทย-ขนมหวาน-ขนมกล้วยฉาบหวาน

สูตรวิธีการทำขนมไทย - ขนมกล้วยฉาบหวาน

สูตรวิธีการทำขนมกล้วยฉาบหวาน

ส่วนผสม

1. กล้วย 10-15 ผล
2. น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง
3. น้ำมันพืช 1 1/2 ถ้วยตวง
4. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
5. น้ำ 1 ถ้วยตวง

 

วิธีทำขนมกล้วยฉาบหวาน

1. น้ำมันพืชใส่กระทะตั้งไฟให้ร้อน
2. ปอกกล้วยแล้วฝานเป็นแผ่นบางๆ ใส่ลงทอดในน้ำมันให้กรอบน่ากิน
3. ผสมน้ำ น้ำตาลทราย เกลือป่น ลงในกระทะทองตั้งไฟอ่อนๆ เคี่ยวให้เดือดเป็นยางมะตูม จนน้ำตาลเหนียวใส ใส่กล้วยลงคลุกน้ำตาล ปล่อยไว้จนน้ำตาลทรายแห้ง ตักขึ้นพักไว้ให้เย็น จัดใส่ภาชนะ

รวมเมนูภาพสูตรวิธีทำขนมไทย ชุดที่ 1 [37 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรวิธีทำของหวานไทยๆ น้ำปั่น ไอศครีม ชุดที่ 1 [50 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 1 [57 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 2 [48 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 3 [48 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 4 [42 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 5 [46 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 6 [47 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 7 [46 เมนู]

รวมเมนูภาพสูตรอาหารไทย ชุดที่ 8 [48เมนู]